档案2010年7月

保留收获

2010年7月29日星期四

第10周的Clagett Farm份额
这个花园一年中的这一时期全面。蔬菜每天被挑选,职位空缺被重新归于夏季或秋季作物。厨房是充气,清洁和剁碎和煮沸。

这是罐头始于认真的时候。

今年夏天,我们的凉爽比正常温度一直是夏季罐头的神。到目前为止,通常是一种热门,粘性的任务,很高兴。我们已经罐头蓝莓,杏和混合浆果果酱;桃酸辣酱,五香桃子,西葫芦津津乐道和节日温和的辣调味汁。在新浪足彩竞技月内,将有西红柿 - 粘贴,炖和酱汁的意大利面和比萨饼。

我第一次学会和妈妈一起学会。我们的街道上有新浪足彩竞技邻居,几乎可以从头开始。从烤面包和制作汉堡包到罐头果酱,果冻,克里尼和馅饼馅,她在家里和季节制作它们。当我们的家庭花园溢出时,我们将把额外的农产品带到我们的邻居,她会帮助我们“把它放在”中为冬天。我喜欢罐装的过程 - 为每新浪足彩竞技食谱做好准备,搅动着炉子的泡泡,然后用家庭式架子贴上彩色罐子,饰有彩色罐子。整个冬天的每一口都会让我们提醒我们夏天花园和罐头罐头的日子。 这是新浪足彩竞技乡村女孩梦想成真。

第一次罐头可以是新浪足彩竞技艰巨的事业。由于害怕腐败和肉毒杆菌的潜力,这是正常反应。但是,通过适当的处理和遵守加工指南,造成伤害的机会最小化。但是,容易休息。由于罐制造商的两件式盖子封闭,今天的保存方法更容易,更加简单。

如果您决定保留食物在您的家园上“待办事项”列表,您必须做两个重要的事情。首先是破坏所有微生物,如细菌,模具和酵母,其天然存在于食物中,以防止它们破坏保存的食物。第二个重要的是要确保你的保存容器很好地密封,以便其他生物不能进入,或者他们也将导致你的精心准备的食物破坏。

对于第一次罐头的简单食谱,如果酱很快,而且很容易。或者,尝试小批量罐头(产生2至4品脱或半品脱的配方),直到您对该过程感到更加舒适。无论如何,你接近它罐头将把夏天的色彩丰富多彩赏金全部冬天。

要了解有关保留收获的更多信息,请查看这些有用的链接:

http://www.backwoodshome.com

http://www.bellaonline.com

对于罐头书籍,这将为您的Homestead库制作很好的补充检查这些。

http://www.amazon.com

http://www.amazon.com/Complete-Book-Small-Batch-Preserving-Year-Round/dp/1554072565

创造性的公共许可证 照片 信用: krossbow.

迷你农业

2010年7月26日星期一

迷你农业自给自足¼英亩

我看到这本书在新浪足彩竞技农业杂志上列出了我得到的,以为你们中的一些人可能想了解它。

工程师和兼职农民,Brett Markham描述了他对小区农业的方法,同时展示了您如何在英亩的四分之一的四分之一的普通家庭中成长85%的普通家庭食物。

从购买和拯救种子来计划新浪足彩竞技家庭罐头的花园本书涵盖了各种方式来保持成本的成本,同时保持生产。

点击这里查看。

_

我们时代的迹象

2010年7月26日星期一

 灰尘

国家公平 -  2010-118

Sebastopol鹅

2010年7月23日星期五

我想要这些鹅!!!

Sebastopolgeese.Sebastopol鹅 - 穿婚纱的鹅。

我上周在州博览会上看到了他们,并立即感受到了爱情。

它们是中等大小的白鹅,以其长长的卷曲羽毛而闻名。即使是脖子上的羽毛也有略微曲线。他们沿着多瑙河和黑海周围起源于欧洲。

他们好美。而且,在今天下午进行对话后,北方的育种者,他们将成为我们宅基的新补充春天。

我们很兴奋!!

国家公平和灼热的热量

2010年7月21日星期三

国家博览会

我们终于在州博览会的忙碌周中回到了家中,所以我以为我会给你所有最新的事情都在发生的事情上。

我们在星期二早上7:30抵达州展览会,在午夜离开家。通过加利福尼亚州的农业区域的中心推出I-5,很容易和平静。奇怪的是宁静的宁静和平静的是在中间的道路上,只是我们的卡车和小型拖车充满了羊羔,在途中分享了数百名半卡车的开放式道路。

我们打了萨克拉门托及其纠结的高速公路。这个国家女孩们讨厌大城市和大城市交通甚至更多!与高峰时段交通连接的蜘蛛网导致一些未遗漏的出口。但是,在短途旅行之后,我们终于达到了牲畜入口所在的展览会的后面。

拖车自黎明以来一直到达,衬里通往牲畜谷仓的小型路线。为每种物种设置区域,因此在进入谷仓之前,动物可以被检查。在来自当地大学的一群兽医学生来到我们的拖车之前只花了几分钟。

新浪足彩竞技......两个......三......四...五,一次新浪足彩竞技我们卸下羊羔,所以学生可以检查他们的传染牲畜疾病或病症。最后一句话 - 所有五个。 Brianne和我放松了新浪足彩竞技巨大的救济。我认为这是整个事务最有压力的一部分。 阅读其余的故事»

美国最喜欢的农民市场

2010年7月21日星期三

农民市场

农民市场在种植食物的人与人之间提供了宝贵的联系,以及消费它的人。他们在让农场可行和土地上的农民来说,他们发挥着重要作用,通过提供场地来聚焦他们追捧的产品。 但是,你怎么知道你州最好的市场?

这很容易。

点击此处查看您所在州的五大农民市场。下次你在该地区并传播这个词!让其他农民市场爱好者,当地媒体和市政府大大影响了这些市场的可行性,并使农民恢复过来。

保持公鸡 - 悄然和负责任地

2010年7月13日星期二

 公鸡
后一年左右的后院家禽保持飙升。许多家庭正在利用鸡的易于保存和富含富有成效的性质。但是当你发现自己有新浪足彩竞技青少年雄鸡时,只要学习乌鸦,我们很多人都会问我们如何让他安静。

禁止国家禁止大众的许多城市,以防止滋扰投诉,即使有几种方法可以悄然和负责任地保持人口稠密的地区。您的后院羊群中的公鸡真的只有两个原因 - 保护和施肥鸡蛋。如果你的羊群很受到困扰和捕食者的安全,无论是毛茸茸的还是羽毛,都有真的不需要公鸡的保护。如果你不打算养殖你的母鸡并孵化他们的鸡蛋,或者不希望有受精卵,你也不需要新浪足彩竞技公鸡。

如果你在没有公鸡的情况下保留新浪足彩竞技小后院羊群,那么一般会带雄鸡’S角色。她会留意捕食者,提醒羊群如果危险靠近,维持啄食顺序,在罕见的情况下,甚至可能乌鸦。

但是,如果你看到你未来的可爱,模糊的小鸡,那么你肯定需要新浪足彩竞技公鸡。

那么 - 你如何保持羊群的父亲与扰乱你的邻居?

大多数公鸡开始在黎明时开始乌鸦。即使是最轻微的光线也会在新浪足彩竞技唤醒的心理中开始我的家伙。诀窍是 - 嗯 - 欺骗他们。把它们嘲笑思考它仍然是黑暗的。

公鸡可以在晚上搬进车库,进入自己的笼子,在那里他们无法判断太阳何时出现。它们也可以放在屋内或备用兔子壳体内的笼子里,甚至可以铺设塑料狗箱,覆盖着篷布或厚厚的毯子。再次,所以他们看不到太阳何时出现。如果他们确实发生在乌鸦时,噪音足以让大多数人都无法听到它。

我喜欢保持公鸡,并认为他们已经得到了新浪足彩竞技糟糕的说唱。我喜欢他们在院子里照顾他们的女孩的方式,他们美丽的羽毛在颜色的彩虹中展开。我喜欢他们栖息在围栏柱子或独轮车上的方式,沾沾自喜,愤怒,展示了每个人都是老板。而且,我所有的所有我都喜欢小鸡,我们提出来补充我们的羊群或屈服于朋友,所以他们可以知道拥有自己的后院羊群的快乐。

我明白,公鸡不是每个人,我明白大多数人都没有讨价还价,早上这么清早乌鸦。公鸡是美丽的,他们确实为目的服务。没有他们可能是必要的折衷郊区鸡肉饲养员必须做出一步,更接近自给自足。

创造性的公共许可证 照片 信用: 超自然826.

国家博览会

2010年7月12日星期一

我们在略带风雨如风暴的天空下度过了周末,在一年中的南加州难以寻常,让Brianne的五个展示羔羊为国家公平准备了。毕竟这一切始终惊人的是,我们一直展示我们仍然可以用神经和焦虑循环失控。整个事件的最难部分只是出门,所以我们可以让9小时的车程有足够的时间悠闲地卸下和设置。曾经在展览会上,虽然所有紧张症似乎都溜走了,我们陷入熟悉的惯例。我们都有我们的工作,每个人都很少或根本没有努力。

我们必须在星期二下午6点前往展览场,但由于加利福尼亚中央山谷可能如此血腥热(今天的临时徘徊在105左右)我们离开周一深夜,直接穿过,希望在温度之前达到7或8点左右。射门到三位数。一旦我们在谷仓表上找到我们的钢笔,我们就会卸下钉和饲料和动物,安排我们的美容区域和饲料和水,我们的道路疲惫不堪。下午午后,谷仓将被带扣着所有形状的卡车和拖车,卷入滚动和卸载钉和动物。它终于在傍晚安静下来,因为到达截止日期附近。

星期三早晨,我们的体重,所有的动物都将被重量分解为课程。在4月下旬以来,我们总是谈论我们并没有看到的人总是有趣的。因为天气如此热闹的许多节目在下午晚些时候发生,当时候达到达到达到谷仓到新浪足彩竞技可敬的温度。

到周四虽然它没有持有酒吧,匆匆洗涤和剪切,微调每只动物,所以他们看起来最好的法官。星期四是市场评判 - 当几个月的努力和关注细节时的日子;清晨和晚间的晚上;与朋友的错过的郊游都聚集在一起。这是冠军选择的那一天! 阅读其余的故事»

秋季花园

秋季和冬季蔬菜园艺是新浪足彩竞技旧的练习,追溯到我国的初期。朝圣者,定居者和殖民者都种植了“酷的天气作物”,可以为他们提供新鲜的冬季。

今天,许多不断增长的地区非常适合12个月的园艺。沿着太平洋海岸乘坐该国的西部。他们轻微的冬季气候是几乎全年生长各种根和叶作物的理想选择。南方各国同样能够长大地培养了大量的蔬菜来冠桌子。凭借一点保护和创造性的园艺方法,甚至北方州都可以在整个冬天装饰他们的桌子新鲜蔬菜。

新浪足彩竞技成功的冬季花园的关键是您所在地区第一次杀死霜冻的平均日期(例如,10月下旬在太平洋西北部)。然后,你早早种植你的冬季庄稼,让他们在杀死霜之前达到完全成熟。当地园林当局可以为您提供有关第一霜的时机的信息以及各种作物为您所在地区的艰难。本手册中的种植建议基于10月下旬第一次冻结。如果您的杀戮霜冻早期或以后相应地调整种植计划。

晚期成熟的作物– 预期成熟90天。植物于7月中旬进行秋季收获,以后为春季收获。 阅读其余的故事»

转基因食品

了解播种公司如何对种子品种和菌株进行专利,并且在努力控制食物的发展过程中,但也可以长大。

http://www.homestead.org/ZoeKimmel/Seeds/control.htm

发布时间: 2021-05-07 17:54:09

最近发表