家里酿造没有踢

2010年5月11日星期二

根啤酒在家里制作

去年秋天,在参加牲畜秀时,我们有机会访问Bass Pro商店。多么伟大的地方!它拥有你可以想象的一切–从露营到狩猎,钓鱼和户外烹饪。它就像一个户外户外人类的天蝎座;真正的运动员的迪斯尼乐园。

在伪装烹饪部分时,我遇到了一件小说的物品 - 一个根啤酒家用酿造套件。我有兴趣。现在酿造已经在我的雷达上了一段时间。并且,看到一个套件,用成分,设备甚至瓶子引发了对我的兴趣。但是,作为我所处的节俭,实际的人,而且没有真正看到我会有时间观看房屋啤酒,直到它准备好了在当时的卡片中。所以我一直在走路。几个月后,我有这个令人愤怒的渴望学习如何制作自己的房屋酿造,并感到有点失望,因为我有我没有机会。

毕竟,这不像制作硬苹果酒或啤酒或葡萄酒。在厨房或意外中毒中,不会有酵母瓶的危害,因为事情出了问题。这是上帝的根啤酒 - 泡沫,泡沫苏打水倒在冰淇淋上。

无论如何,根啤酒项目似乎足够无害。我不需要任何复杂的VATS或管道,并且整个过程在手中融合到碳酸盐到冷,只需要3天。五个无意中的步骤生产丰富和奶油饮料,会及时味道味道。非常直接正确?此外,尝试非酗酒的东西似乎是一个安全的开始。

所以上周我崩溃了,并命令一个根啤酒根啤酒酿造套件。今晚Brianne和我在厨房里混合水,糖,根啤酒提取物和酵母的混合物,用大木勺。

当我感到自信我们遵循正确的方向时,我们将它倒入了套件上的老式的一升1升瓶子,并观察了泡沫升到顶部,这将在理论上,碳酸盐。 3天,如果一切顺利,它应该准备喝酒。我会把塑料瓶倒入一个更好的饲养水罐,一个棕色的殖民地看,在弗吉尼亚州度假时发现,并将它放在冰箱里寒冷。

如果一切顺利,我们很快就会啜饮用Ben和Jerry的Vermont Homestead香草冰淇淋在我们自己的房屋中喝的根啤酒浮子;希望在一家美丽的西方天空前与唧唧皑皑的雀科在背景中。

为大家欢呼!



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