档案2012年2月

维多利亚式厨房花园

2012年2月28日星期二

我完全迷上了1987年的BBC电视节目,题为“维多利亚式厨房花园”。一旦我看到,第一集我在威尔特郡英国的奇尔顿·福蒂庄园围墙厨房庭院恢复史诗般的月份恢复。去过英格兰并在我访问的每个花园里迷上了这个节目,就像一个长期逾期的花园垃圾修复。

每30分钟的集会都是粉笔充满了维多利亚时代的有趣历史,英国房地产园艺和有用的园艺提示。电影摄影也很棒,只是冬天的饥饿园丁需要什么,让创造性的规划果汁进行。这是园艺的杰作经典。而且,最好的部分......有13个剧集可以让你对春天进行复兴。

在每一集我坐下来梦想,计划和希望我的小家庭可能是功能和富有成效的,因为这个花园肯定有点努力,吧?

我以为我会给你所有机会通过发布博客上的每一集来加入乐趣。悲伤的新闻,但我搜索了DVD,但他们似乎没有在美国提供。下面的链接适用于YouTube版本。上帝保佑那些花时间发布我们所有人都可以享受的人。也许如果我们全部询问有人会再次展示。我们可以希望,不能呢?

PBS,你在听吗?

享受乐趣,人们!我肯定了。 阅读其余的故事»

寻找农场信息资源

2012年2月28日星期二

互联网是找到信息的一个很棒的地方,找到想法并获得我们问题的答案。但是,有时我们只想与人类交谈,与生活呼吸的人联系;那是在有可用的本地资源列表中派上派上的时候。

美国成立于农业。几个世纪以来,我们国家政府通过政府赞助计划和机构促进了农业的改善和扩张。农业仍然是我们社会的一个非常重要的部分,而许多组织或为未来农民组成的组织仍然存在。

这些资源中的大部分都是每个州,有时在全国各县。如果您的州人口较少,或者您居住在一个相当城市地区,您可能需要查找您要查找的信息的邻近县。但是,它就在那里。

那么 - 这些资源在哪里,你怎么能找到它们? 阅读其余的故事»

悲伤的中周发现

2012年2月25日星期六

到目前为止,我们今晚有一个忙碌的一周,这是第一次看起来我们可以在夜间琐事时放松一下。外面很好。我们有一个奇怪的温度温度,雨水和风暴。有一天,寒冷和冬天,下一个温度计拍摄高达70次,从东方开始到豪的风之间的某个地方。我差的果树不知道是否花或休眠,几个灯泡已经推开了地面。

但今晚,它的温带只是一个暗示较冷的天气想要推动的暗示。

在我的手套中喝杯茶,我用鸡舍来留给留笔,通过花园,通过花园,检查饲料,更换水,收集鸡蛋,制作计划。这是在这个漫步中,我意识到我没有看到我的四个小英语母鸡或我们的旧黑色科钦。我看着他们最喜欢的藏身的地方和他们去休息和产卵的地方,但没有在那里。我以为也许他们已经飞到了邻居的院子里,所以我前往围栏,并达到了高峰。没有。 阅读其余的故事»

烤鸡用柠檬土豆

星期二,2012年2月21日

没有什么比打开你的冰柜和食品室,不仅能够在几英里的后门长出几英里的成分而携带的冰箱和食品室内,而且可以一起拉起。

昨晚,经过一天的清洁和去杂乱;放弃,放弃或扔掉,我修复了我们最喜欢的鸡肉菜肴 - 烤鸡用柠檬色土豆。

半鸡,重量超过三磅,曾经摸索过,划伤并在我们的小农场周围徘徊。柠檬在邻居的树上大量闲逛,他们很高兴与我们街上的每个人分享。迷迭香和大蒜从房子里脚下。只有土豆,橄榄油,红辣椒片和盐来自未知或遥远的部分。 阅读其余的故事»

种植春天

就这么开始了…

这是2月中旬,在技术上仍然是冬天的死亡,但我们不合时宜的冬天让每个园丁瘙痒到外面和污垢。这个周末标志着我们不断增长的季节的官方开始,为酷的天气作物,但我们在露台盆栽花园里有了几周的莴苣和菠菜,他们现在准备收获。当一年中的当年茶叶和壁球是任何菜单的主要柱时,似乎奇怪的是吃新鲜的绿色。

其他凉爽的季节作物的种子和我知道我想成长的种子被种植在小马包,泥炭颗粒和公寓里,并在农舍内孵育。西红柿,西兰花,花椰菜,卷心菜,甜椒和黄瓜在温暖的垫子上坐在里面,在几天内,我们将拥有一个充满新鲜有机食品的夏天的开始。

农场已经拥有一个巨大的花园,拥有堆肥堆,凸起的床,围栏,葡萄酒庄稼,浆果补丁,果树,鸡舍和雨量收集桶。谁在这里住在这里,没有兴趣过居住可持续的生活甚至园艺。它已经花了几年来清除碎片,修剪或删除过度和无用的树木,并将土壤恢复活力到它可以维持生命的程度。但是,我们这样做了。土壤富含易碎,在每个锹中爬上蚯蚓。这是一个巨大的成就 - 活着的土壤!

在几周内,土壤将超过45度;足够干燥,我可以在冬季在冬季铺设的覆盖物和堆肥中;温暖足以植物在户外种植第一个幼苗。我很兴奋。随着幼苗,根菜蔬菜,甜菜,胡萝卜,萝卜和萝卜将直接播放。 阅读其余的故事»

攻击下的城市农民 - 再次!

2012年2月14日星期二

我最近发现这篇文章 “是“DIY屠杀爱好者”摧毁你的城市?“ 在奥克兰,加州报纸上,希望与您分享。

我们都知道,在这个城市养殖的做法,享有郊区的郊区,在一个公寓阳台上生长自己的食物,不是每个人的茶,但要促进实践,因为有害和精英主义者都没有丑陋。我相信很多人都有没有受过教育的邻居的常规,那些对他们的食物来自哪里以及它是如何产生的,并且希望保持这种方式。但是,何时抚养动物如何有害?而且,当恰好养成自己的食物时,为了食品安全,缘故成为一个精英活动,将我们与我们邻居的幸运人员分开。它乞求这个问题。

直到第二次世界大战为直到第二届,城市居民有常见的是,任何财产都有一个小鸡蛋鸡蛋和肉,水果和蔬菜的花园,一切都在他们的后院制作肥皂和蜡烛。城市父亲甚至鼓励这种做法是为了让人们更好地吃得更好,更加经常,而不会影响或过度造成食物供应。

但现在致辞和自力更生已经离开了大多数人。填补了空白的依赖是依赖他人养活我们的,无知的食物来自哪里以及它如何到达我们,但大多数人都有关于照顾自己的懒惰。大多数人宁愿向别人的家人担任关怀的责任 - 农民种植食物,处理器进入可以在微波炉中抛出的东西,因为人们不再烹制,货运公司在几英里内的食物就可以在几英里处获得食物当人们不再觉得自己的咒诅时,他们和一个政府免费送走它。

后院农业不是一种应该脱离我们社区的练习,而是应该鼓励和支持的练习,而不仅仅是我们的邻国,而且应该由城市政府也受到鼓励和支持。除了良好的食物之外,可以从后院农业出来的好食物,像教育和植物和植物的相互连接,与自然世界,健康运动的联系,以及对我们的小农场如何适应更大的人世界农业的图片。

幸运的是对我来说,我的邻居是善良的,理解,往往好奇地对我们所做的事情以及为什么我们这样做,这导致了许多伟大的谈话,甚至在街上的一些新的鸡群。即便如此 - 我想我会给他们一块鸡蛋只是为了安全。

满月农业

2012年2月8日星期三

今晚我们的满月隐藏了一块暴风云的背后。它偷看然后偷偷溜进,由大量的灰色覆盖。在满月的柔软焕发下,有一些关于晚上的琐事,使一切似乎新颖。她在树顶上慢慢上升,看似脱离了。当我们用桶和袋子,通过泥土和泥和斗,她看着摩擦。她看着夜晚展现在我们的小农场上。

她看着Brianne抛出干草和谷物进入羔羊的饲料槽,当水改变时,它会从水中落下水的光线下降;闪闪发光清洁和清晰,如镜子被更换时的反射。

当我们从鸡舍到兔子套管移动时,月亮同行对我们同行,更换床上用品,灌装饲养者和将厨房刮到肉和鸡蛋中。当我们追捕谷仓的远角时,她随着我们嘲笑我们。女孩们在寻找新的地方来掩饰鸡蛋 - 在干草车下,在一个桶内,在一个桶里,但我们总是设法在太长时间找到它们。我和索菲亚交谈并在我手中抚摸她的悲伤,祝贺她在另一个成功的鸡蛋上。

新的羊羔似乎在很好的情况下稳定。有些人比其他人更快。 30年后将羊羔带到一个农场上,我了解到他们每个人都有自己的时间。我们可以提供它们是饲料,水和庇护所,医疗帮助,当他们需要它和一小点的关注时。其余的是羊的时间 - 他们要么居中,要么没有。我们现在有两个卫生,一个木炭灰色汉普郡十字架,另一个是同类品种,但白色的羊毛脸部,两者均重约95磅。 Brianne将在将它们销售给可以在县展览会上展示的孩子们之前向他们展示它们。绵羊来到这个农场。有些人被展示,有些被卖掉,有些人屠杀喂养妈妈和一个女儿。这是这个地方的核心及其主人。

当我开始为房子开始时,我转过身来看看谷仓,鸡舍,羊,准备被填满的新蔬菜床,部分内置的鸭子和土耳其跑。我听到萨菲罗亚在谷仓里嘎嘎作响,母鸡在巢穴中凝固,雄鸡在椽子中沉淀着。我听到羔羊咀嚼着他们的球员。月亮也看着这一切。我笑了。

我想春天,知道这将很快就会到这里。但是,我也知道满月下的琐事是冬天的礼物,我很愉快。我继续感谢柔和的焕发温暖的火焰和汤的大汤。

风暴可以愤怒的所有东西现在,因为农场,它的所有者都是温暖和安全和美联储的。

创造性的公共许可证 照片 信用: 克赖茨

她不是一个小女孩

2012年2月3日星期五

甜蜜的小sebastopol gosling,我们在去年3月的一羊秀的路上拿起,现在都长大了。我们怎么知道呢?嗯,我们在昨天上午谷仓外面发现了这个巨大的鸡蛋。我的意思是巨大的。可怜的小女孩......鸡蛋刚刚超过3英寸。哎哟!当她绑在后门抓住索菲亚的就职鸡蛋时,布莱恩很兴奋。

但是,我们的喜悦是通过知识的努力,即使索菲亚正在铺设鸡蛋,也不会有任何在农场上跑去的鹅卵石。在我们把它们带回家后,她的舱口伴侣和撒谎的朋友(Sebastian)不久就死于未知的原因。他们当时还在蜂巢中。当我早上检查他们时,一切都很好,但在下午我走在猪排箱和塞巴斯蒂安很冷,僵硬。我们与饲养员交谈,他们不知道为什么他死了,但他们很友好地取代他。 阅读其余的故事»