档案2011年2月

赢得课堂!!

2011年2月26日星期六

羊比赛

富原子石园艺

人类在没有所有的幻想,我们今天在市场上看到的所有花哨,昂贵的小工具,已经在数千年的历史上成了自己的食物。为什么要浪费你的钱,当你可以用材料制作自己的园艺用品,你可能已经手头或者可以在本地清除。

我们的9家自制花园好吃的东西会让你在没有Dwinding你的钱包的情况下成长。 阅读其余的故事»

花园计划2011年

2011年2月22日星期二

园林规划

从早春到秋天’第一个霜冻,新浪足彩竞技花园不仅可以促成美味的作物,而是锻炼和生活技能。但是,要达到采摘新鲜农产品的点,你必须首先开始 - 拥有花园计划。冬天是坐下来梦想的完美时间,并在寒冷的天气消失后,你的花园看起来很长。

首先,决定您想要种植的新浪足彩竞技类型并制作名单。然后测量您可以种植的所有区域。想想花坛或跑道,可以帮助您扩大可用的种植区。并非所有新浪足彩竞技都需要在搁置庭院区域的套餐中生长。事实上,我通常会在花床上种植一些像瓜,南瓜和南瓜一样的葡萄作物,并且每个围栏都是豌豆和豆类和其他葡萄种群的潜在格子,为根庄稼,西红柿和沙拉新浪足彩竞技提供“花园”。

一旦您对可以种植的区域进行测量后,将它们绘制在图纸上并准备好“铺设”花园。利用每个作物的不断增长的空间要求,衡量和构建图形纸花园。这将有助于您了解是否需要进行修改,因为空间挑战需要进行。

今年我的花园将较小,因为Brianne希望她的羊羔的更大的运动区域(牺牲我愿意做出,因为这是她去年来表现出来)。虽然是我用来最大化生产的几何图形。 17'x 14'主要花园区将有两英尺的中心通路。每一排新浪足彩竞技将是2英尺的宽,在它们之间是一脚宽阔的路径,以便于杂草,锄头和收获。为了帮助控制杂草并保留水分,每排将用一层碎片覆盖,从我们当地的图书馆提供。

在每一行的尽头,将种植新鲜,切片,罐头和酱汁种植各种西红柿。较大的新浪足彩竞技如花椰菜,西兰花和卷心菜将植入较小,生长的根新浪足彩竞技和新浪足彩竞技,在较大的新浪足彩竞技较大的新浪足彩竞技较大之前长时间收获,以便将它们遮挡。在每行的途径上,我将植物万寿菊和草药来帮助抵御昆虫。非传统庭院区将用堆肥兔,鸡肉和绵羊粪便修正,以提高土壤质量,并使移植术一开始。一旦种植,这些花园区也将被覆盖以防止杂草。

虽然我花了我的花园计划,但我花园计划的夜晚,夏令时是开始种子。新浪足彩竞技如西兰花,白菜,花椰菜,黄瓜和西红柿喜欢在室内开始,然后在花园里“植物出来”。我使用粗糙的堆肥,良好的土壤,泥炭苔和沙子的自制种子混合。小马包,4英寸的锅,粘土罐和其他容器从家人和朋友那里收集。他们必须被消毒,但有助于防止潜在的疾病传播。我通过将一茶匙漂白剂混合到五加仑桶中的每一茶匙水,然后用清水漂洗漂洗每个容器。
春天仍然是几个星期的距离,但到目前为止,本赛季我们将享受良好的开端。我们温和的天气和体面的雨水让夏季凉爽的天气新浪足彩竞技变得容易。而且,如果事情跟上,我们将在夏天开始,用充满色彩和味道的新浪足彩竞技突破一个花园。

所以,人们,你的花园计划怎么样?

创造性的公共许可证 照片 信用: 花园和超越

通过冷冻草药伸展夏天

2011年2月17日星期四

草药存放

大多数草药都是年度,不会在该国许多地方持续冬天。但是,你可以通过冻结它们来延长你的新鲜草药。

这是诀窍:挑选最新鲜,最亮,最干净,最缺陷的叶子,拆下茎,细腻,放在碗里。 (香菜可以切碎茎,所有)加入足够的橄榄油或植物油只是覆盖,然后将混合物舀成冰块托盘并冷冻;当立方体是坚实的时,存储在可重新使用的冰箱容器中。冷冻草药可存放长达3个月。

像薄荷,罗勒和香菜一样的草药可以让一罐炖煮的汤,一个美味的酱汁甚至是一声丰厚的炖菜;把冷冻的立方体放入锅中。或者,您可以首先修改立方体并将草药拉出。尽管如此,不要浪费 - 经验丰富的油可以用于沙拉敷料或蒸新浪足彩竞技。

创造性的公共许可证 照片 credit: AshleyCoombsphotography.

Coop Quilts.

2011年2月14日星期一

Coop-quilts.

我们都知道床绗缝。而且我相信你已经读过谷仓戒烟,那些8英尺的各种各样的民间艺术,从堪萨斯州向爱荷华州到宾夕法尼亚州。但是,你听说过Coop Quilts吗?可能不是。

在阅读杂志文章后,谷仓被拘禁的历史和在各种尺寸的农场展示谷仓绗缝的新兴趣,我只需要拥有一个自己的杂志。但是,怎么样?我不是一位生活在大面积的农民,比房子更大的谷仓,以便将木制被子装入。我是一个郊区农民,以较小的规模,包括我的谷仓。福利,那里有一个方法。正确的?

我花了一点时间看着我的谷仓,看着文章中的图片,并想出了一个古玩的谷仓被子的想法,就像我郊区的宅基地上的其他一切一样。我用了一块胶合板,将它切成24“x 24”。我发现了一些剩下的白色底漆,并在各个方面涂上板,包括边缘,两层涂层。虽然它在干燥时,我搜索了我喜欢的被子块模式的互联网。没有错综复杂或复杂,我想要模式和颜色脱颖而出。我也收集了所有剩余的涂料,看看我的颜色会好起来。

在底漆干燥后,我发现了一块被子的被子,我用铅笔追踪图案到板上。从中心工作,我在蓝色画家的录像带时拍摄了一节,所以线条会很好,清脆。我试图立即绘制相同颜色的部分。当每个部分完成时,我会在从下一节开始之前完全干燥。在几个小时内,我的Cop被子已经完成并准备挂在我的谷仓里。

由于我的谷仓不是很高,并且在最终的门上有很多空间,我选择在我可以从院子里的任何地方看到的一边戴上我的被子。

对Yankee Ingenuity,Aye不错。

**我选择的被子图案是“母鸡和小鸡”。非常合适,你不觉得吗?

15个可能违反食品预算的物品

2011年2月13日星期日

节俭的生物想法

谣言让它成为通胀时期,2011年的某个时候。这意味着食物和其他必要物品的价格更高。早期规划可以平滑一些涟漪,就像从划伤一样烹饪,在家里吃饭并购买更少的预包装物品。

许多在我们的社会中变得普遍的食物索赔为便利性和可移植性作为销售点;但是,制造商不希望您知道的是,方便您的大雄鹿。更不用说它产生的废物(包装中的废物)。查看我们的15个常用物品列表,可以浸入钱包中,并了解如何为美元制作自制替代品。

自制版本不仅可以节省您的钱,他们也会更好地味道,因为它们可以用新鲜的有机成分制成,无论是自制的,还是从农民市场购买。

冷冻‘Gourmet’ vegetables.

哦,当然,在奶酪酱中购买一包冷冻玉米包装,奶酪酱可能更容易,但是为什么你可以自己做?只需煮玉米,加入一汤匙或黄油,撒上盐和胡椒。同样适用于西兰花。简单地蒸了花草,虽然蒸熟,融化了一些黄油,搅拌面粉,温暖牛奶,加入奶酪,盐和辣椒的味道,在那里你有它 - 新浪足彩竞技每个人都会吞噬。

2.热,吃三明治。

当您购买预先制造的三明治时,您的实际支付是精心的包装 - 加上大量盐,脂肪和不必要的添加剂。对于其中一个婴儿的平均成本(每三明治2.50美元至3.00美元),您可以自己制作更大,更好,更营养的版本。

3.高级冷冻水果棒。

每盒近5美元,冷冻‘all fruit’ or ‘fruit and juice’卡斯的卡路里可能低,但价格肯定不低。使用像搅拌器这样的简单设备,塑料可重复使用的冰型模具(在折扣店售价约99美分),或小纸杯和流行棒或木串,您可以在家里制作自己的家庭,让您的家人味道喜欢最好的。

看看我们的 在厨房 关于制作冻结零食的文章的部分。 阅读其余的故事»

来吧,抓住座位

2011年2月8日星期二

好吧,我很难相信它。我们的小博客即将到来。

这是一年中的这个时候,我想问一下你们所有人的人 来吧,抓住座位,意味着我们想收到你的来信。你可以分享一些关于自己,你的家园或开始宅基的梦想,尽可能多地提供信息。或者,也许你想对博客提出建议 - 主题,项目,食谱等。这是我们看看我们正在写的方式,了解您的更好,并满足人们的需求谁停下来阅读正在发生的事情。

这也是您所有人在您所在地区的志同体者中连接的方式。那有多酷?互联网很棒,但它让我们在室内和稍微断开连接。这是一个网络和学习肯定的工具,但不应该取代人对人的沟通和关系。通过在这里说你好,您可以在您的城镇找到一个新朋友,这与您的愿望和欲望和梦想相同。它可能会引发一个新的园艺俱乐部或厨房或待遇或有人参加可持续的农业讲座。

所以来吧,抓住一个座位,打招呼。

意外教育

2011年2月6日星期日

我来认识到,我对农场的大多数教育都是通过故意学习偶然学习的案例。或者我应该说我们刚刚生活。对于某些而言,我们通过经验或通过在课堂上淡化后与我们进行粘性的学习。我可能不记得关于我的统计阶级的任何事情,但我不会忘记当我愚蠢的时候走过腐烂的腐烂,带有谷物的桶或储存我的饲料垃圾箱的腐烂,那么靠近绵羊笔。

例如,我偶然学习了那种开始南瓜种子的好方法是让南瓜腐烂到位。由于南瓜的底部衰减,种子开始在壳体内发芽,受到冬季寒冷的保护。在春天,我所要做的就是将微小的植物移植到单独的容器中,直到它们已准备好在南瓜贴片中植入。

被鸟类掉落或吹在风中的种子可以嵌入谷仓附近的易碎碎片桩,并在温暖的堆肥材料中发芽,直到准备好植物。

在羔羊被送到屠夫之后,这次偶然发现了另一个意外发现。我们将剩余的干草留在谷仓地板上的正常位置,而不是将其用于覆盖物或堆肥材料。随着几周和几个月的推出,我注意到剩余的干草捆保持稳定并蔓延的东西比它自然所做的更多。哎呀发生了什么? 阅读其余的故事»

自制冰棒

2011年2月4日星期五

5051902989_91E4E62822-1

夏季意味着一件事 - 新鲜水果 - 和很多。一旦你制作了果酱和果冻,楚奈斯和谱系为什么不尝试一些冻结的零食。用真正的新鲜水果制成的冰持粉末,你会在商店或冰淇淋卡车上找到任何东西 - 他们只需要几分钟时间。这是如何做:

将2杯切碎的水果或羽毛浆果放入搅拌机,½杯糖和纯浓度直到光滑。倒入一个细网眼筛子,用勺子或刮刀按水果,以应对任何皮肤或种子,并进入玻璃测量杯中。如果您喜欢纸浆的弹出窗口,您可以跳过紧张部件。

将混合物倒入冰棒模具中,插入棒并冻结直至坚固,至少4小时。存放到一周 - 如果他们可以持续那么长时间。

创造性的公共许可证 照片 credit: 纳杰杰

5367936174_c991accf2c

新浪足彩竞技是健康饮食的重要组成部分,因为它们含有许多有益的营养素,但烹饪可以拔出许多维生素,如C和B。充分利用你的新浪足彩竞技限制了他们的空气,热量,水和时间的暴露 - 新鲜农产品的敌人。

开始购买购买最新鲜的新浪足彩竞技新浪足彩竞技,您可以找到。等待将它们剪裁到就在煮熟之前。尽量保持碎片,所以在烹饪过程中暴露在空气和热量较少的表面区域。烹饪快速限制时间新浪足彩竞技被加热:蒸汽是最好的方式,然后微波。不推荐煮沸,因为它将重要的维生素渗滤在水中。无论您的烹饪方法如何,最重要的是在您的饮食中包含大量色彩缤纷的新浪足彩竞技。

创造性的公共许可证 照片 credit: searchnetmedia.