2009年12月档案

一个宅基圣诞节

2009年12月24日星期四

XMAS 2009.

你有多庆祝一年中的这个时间......

Suburbanhomesteading.com祝大家......

Buon Natale E Felice Anno Nuovo

Frohe Weihnachten und新年快乐

圣诞快乐agus ahbhliain bliain

Feliz Navidad Y Prospero Ano Nuevo

上帝jul og godtnytttår

VeseléVánoceAthťastný10rok

快乐,新年快乐

圣诞快乐和新年快乐!

创造性的公共许可证 照片 信用: -sel.

你能看到我们吗?

2009年12月21日星期一

那个树

我们都在你身边,但我们不是来自这里的,我们来自其他地方。 你能看到我们吗? 我们是你的邻居和同事;教会朋友和委员会成员,但我们的新生活已经让我们进入另一个适合我们的地方。

我们的新地方不远。到达那里并不难。也许你在那里见过我们,在那里驾驶太快,在工作的路上或用更多预先做好的晚餐。 你看不到我们,因为我们不在那里。

我们是那些商店岛上的人永远不会看到的那些。我们购买面粉和玉米睫毛,糖,香料,蔬菜和水果。我们从农民市场购买,农场站和有机种植者。我们购买规定,而不是杂货。我们已经了解到,当你自己成长时,从头划伤味道更好。我们开始小,只是一些简单的食谱让我们开始,然后我们学会了走路,然后跑。现在,冷冻晚餐或驱动器的想法让我们看起来两次。我们并不反对他们,而不是。但是,他们不存在我们来自的地方。也许,在他们做的一次,但现在他们被遗忘了。我不知道。我不记得了。当我们现在跳过我们要去的地方时,我们很难记住那些日子。只有很多玻璃纸都没有包裹,预先煮熟,热和吃饭。

你能看到我们吗?

在我们的另一个地方? 阅读其余的故事»

盛宴或饥荒?

2009年12月20日星期日

盛宴或饥荒?

人口增长,

对肉类,乳制品和作物的需求增加,

耕地缩小,水供应DWINDLE。

那么,我们如何管理喂养90亿的人口,有限的投入和危机气候?

这是大问题!

从明尼苏达大学的环境研究所签出这个YouTube视频

污垢帝国

2009年12月14日星期一

我偶然发现了这篇文章和视频 纽约杂志问题 以为你们都可能享受它。这是一个带他40岁的布鲁克林家庭人×60英尺的后院,使其成为他灵魂的食物来源一个月。他整个夏天将他的家和院子变成纽约市中心的一个小农场。这很棒,令人沮丧和鼓舞人心。

他正究竟在做什么郊区译世的公司试图鼓励像你这样的人在自己的后院那样做正确的人,无论他们住在哪里都是如此。我们可能不会在一个夏天做这一切,但文章可以让我们希望与努力工作和奉献精神,我们也可以在我们的后门距离脚下时收集食材。

整篇文章谈到了他在种植,兔子,鸡,鸭等人的经历,我们许多人都熟悉。随着“当地”和“100英里饮食”运动迅速建设,这是一个非常令人迷人的阅读。您可以阅读下面的一系列文章,只是为了润湿您的胃口,并通过点击结尾的链接跟踪其余部分。

正如曼尼把它放了– “农场基本上是… Dirt. Death. Sex.”
- 农场项目的曼尼霍华德

cover_greenacre070917.早上6:40。8月8日,龙卷风在布鲁克林击中了我的房子。大多数人在夏天将其视为雪天,气象奇怪。不是我。经过一个不眠之夜,听风和雨加剧,我看着天空变绿,然后在院子里听到隔壁的院子里分裂,夹在我家的三楼上的排水沟,并反弹了屋顶曾经是我们的车库,并且已经被称为“谷仓”。随着风的倾向于进一步,橡木的肢体摧毁了我的蔬菜花园中最有生产力的四分之一,扼杀了一整套西红柿,抓住无花果树,粉碎胶林般的果岭,埋葬了Callaloo,拆下了我的主要屋顶鸡舍。

那是对的,我的鸡舍,恰好在我的小后院农场-800平方英尺的耕地。

自1889年以来,龙卷风并没有击中布鲁克林,当时平底病是农田;这一个浪费了我在后院种植的孤独的小农场,并且在几天内,我计划依靠整个月作为我唯一的食物来源。

我开始了我的农场,以后称为农场,3月,在8月份,我的眼睛随着月份,我吃了我的成长。在原始的概念,平等的界面,朴素的特技和极端考验,这是驱动蓬勃发展的“情菜”运动的想法。根据这位精神,我们都应该在局部生产的食物,在100英里 - 有人说30-我们住的地方,从而拯救我们的星球并兑换我们的Twinkie-Gorged灵魂。现在,“有机”标签迅速变得繁荣,随着古老的“全乎自然”,当地的情乐已经建立了更神圣的代码,这意味着抚慰我们吃的食物的焦虑。

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5分钟无揉面包

2009年12月8日星期二

花一个冬天的一天烘焙新鲜的自制面包

当冬天在当天驾驶门的时候寻找要做的事情?或者,你一直在玩弄越来越自足的想法;学会在家烘烤?

嗯,这些选择中的任何一个都可以容易,有趣和成功。只需五分钟,您可以用全谷物,水果,坚果,蔬菜和种子制作超级健康的面包。此外,当您不再需要支付5.00美元的面包时,您将在市场上节省大量。

有关更多信息和大量的食谱,请在“健康面包中的健康面包中的作者”查看此博客

一个宅基的早晨

2009年12月7日星期一


个人期刊 - 2009年11月7日

我很少在郊区家园上写下我的个人经历或生活。这不是我想要这个博客的东西。但是,有时在生活中发生的事情发生,你只想分享。不是因为它们是绝大多数重要的或信息性的,但是因为他们带来了一定的深入了解我们的许多人正在努力生活。

今天早上我突然醒来,不知道原因。当我拿起轴承时,我滚过来看看时钟。这是四个之后。我躺在那里盯着黑暗中的红色数字,然后深吸一口气,再次滚动,试图恢复睡觉。当我安顿下来,我听着雨水。自昨天起,它一直在下雨 - 缓慢而稳定的柔软。这种迅速被土壤吸收的那种......那种滋养花园而不是淹没它。我把他们依偎在自制绗缝的层下,并击中了醉酒者,听取滴水的滴落。 plink ... plink ... plink,plink ...挣扎。 它柔和地击中了下面的东西。

当我在温暖的床上铺设那里时,我试图弄清楚雨正在击中什么。 在雨季开始之前,我总是试图在雨季移动潜在的噪音,但我一定是错过了什么。泼溅的噪音吸引了房间另一面的窗户。这是一个稳定的声音,就像一个小溪冒出冒泡和磕磕绊绊的溪流。这是我的雨桶,填满了溢出。

我一直想收集雨水,在冬季风暴之间的时间漫长而春天和夏季几乎没有任何东西。我正在努力使用市政水。这是一个粗糙的设置,几个与PVC管连接的大型塑料垃圾桶,因此全桶可以流入空的桶。任何Hardcore HomeSteader都可能嘲笑它的简单性,但它有效。

雨水仍然稳步下降。

这是黑暗和安静的,早上的舒适时间。在远处,我能听到咆哮的雄厚的微弱声音。当时,考虑到谷仓只有80英尺,他们在早上的时候听起来有多远。在这些清晨仪式上的鸟类中,声音很深。但是,下面他是一个勉强明显的奇怪声音,你......你......你。只是学习乌鸦的回报声音。

实际上,它是公鸡,年轻男性名单。但我从来没有使用过正确的术语费用。他们听起来很闷闷不乐。

我们在4月份孵化的小鸡会足够大。但是,我的娱乐也让道路失望了。我已经有太多的rooos,所以任何新的roos都会被放入冰箱里。生活在宅基地上,即使是一个郊区,也不总是公平或善良,但有必要。年轻的roos总是很有趣,就像他们在中乌鸦中打断了,或者某人闪闪发光他们要安静。在任何情况下,他们都太早了,因为他们兴起了很多。当它的日光时,我将不得不弄清楚我们的新磨砂机是谁。 阅读其余的故事»